Sacha inchi và lợi ích của nó đối với sức khỏe

Sacha inchi là gì? Vai trò và công dụng của Sacha inchi đối với sức khỏe như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu về Sacha inchi qua bài viết sau đây nhé

Sacha inchi là gì?

Sacha inchi là một loại cây leo mọc chủ yếu ở khu vực Amazon, đặc biệt là ở Peru (đây vẫn là nguồn chất lượng cao nhất) nơi người dân bản địa đã ăn nó trong nhiều thế kỷ.

Các quốc gia khác đang cố gắng phát triển sacha inchi, bao gồm Nam Mỹ và Hoa Kỳ, tuy nhiên, chất lượng  của sản phẩm vẫn chưa đạt được như ở bản địa. Ở những nơi nhiệt đới, nó thường phát triển  và tạo ra hạt giống quanh năm.

Hai năm sau khi trồng, cây có thể tạo ra tới một trăm quả, quả được thu hoạch và có thể có tới bảy hạt hình bầu dục màu nâu sẫm bên trong (trung bình là 4 đến 5).  Sacha inchi được sử dụng như một loại dầu, hạt có thể được rang và ăn, và có thể được tiêu thụ dưới dạng bột (đặc biệt là một loại protein có nguồn gốc thực vật).

sacha-inchi-la-gi

Hạt nhỏ này là một nguồn Omega-3 thực vật tuyệt vời có lượng Omega-3  cao gấp 17 lần so với cá hồi hoang dã. Thêm một lượng lớn tryptophan (một loại axit amin là tiền chất để cơ thể bạn sản xuất serotonin, hormone “cảm thấy tốt” giúp tạo tâm trạng tích cực) và chất xơ, và siêu thực phẩm này là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống

Ngày xưa, khi hạt sacha inchi chưa được thế giới biết tới, để bổ sung omega 3, mọi người thường sử dụng hạt óc chó, macca, hạt chia,… Ngày nay, Sacha inchi đang ngày càng được nhiều người lựa chọn bởi không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, Sacha inchi còn đảm bảo được tỉ lệ cân bằng giữa omega 3&6

Đặc điểm của cây Sacha inchi

Cây sacha inchi là cây leo bán thân gỗ, loại cây này phù hợp trồng ở môi trường khí hậu nhiệt đới như ở Việt Nam. Cây trưởng thành có chiều cao từ 2 – 3m, lá cây có màu xanh đậm, hình trái tim

cay-sacha-inchi

Thời gian để ra hoa của cây Sacha inchi là khoảng 5 tháng, hoa của cây có màu trắng. Cây sacha inchi khá dễ trồng, không tốn nhiều công chăm sóc và có thể thu hoạch trong vòng 20 năm mới phải phá bỏ.

Lợi ích của Sacha inchi

Sacha inchi rất giàu protein, omega-3, -6 và -9, alpha tocopherol, vitamin E và carotenoids (vitamin A) và chất xơ. Bộ sưu tập các chất dinh dưỡng độc đáo của nó cung cấp lợi ích vượt trội cho cơ thể.

  • Kiểm soát cholesterol của bạn: Sacha inchi làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol TỐT (HDL).
  • Hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch và giảm căng thẳng: Sacha Inchi có hàm lượng cao tryptophan (một loại hormone và chất dẫn truyền thần kinh) giúp não giải phóng căng thẳng và cảm thấy tốt hơn.

gia-tri-dinh-duong-cua-sacha-inchi

  • Cải thiện chức năng não: Nồng độ Omega và chất béo lành mạnh cao giúp giúp giảm nguy cơ trầm cảm, mệt mỏi, các vấn đề về trí nhớ và phản ứng đau.
  • Cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp: Điều này giúp làm giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch.
  • Kiểm soát lượng đường trong cơ thể: Nồng độ cao của Omega-3 giúp kiểm soát lượng glucose trong cơ thể. Nó cũng làm giảm mức chất béo trung tính ở những người mắc bệnh tiểu đường.

loi-ich-cua-sacha-inchi

  • Tăng cường Omega-3 giúp cơ thể hấp thụ canxi, giúp cải thiện mật độ và sức khỏe của xương.
  • Tốt cho mắt: Sacha inchi giàu vitamin E và A giúp cải thiện thị lực, tăng sức khỏe cho đôi mắt
  • Tính chất chống viêm của Sacha inchi có thể được sử dụng để giúp giảm đau khớp và viêm khớp dạng thấp.
  • Tốt cho sự phát triển của da và tóc
  • Hỗ trợ giảm cân hiệu quả, giúp giảm sự thèm ăn
  • Sachainchi có thể được sử dụng để cung cấp protein thay thế cho protein từ động vật
  • Giúp cung cấp chất xơ cho cơ thể

Tin liên quan: Review: Viên uống tăng chiều cao Vincent có tốt không?

Hi mọi người, mình là Trần Nguyễn Hoa Linh, chuyên gia trong lĩnh vực tăng chiều cao. Hiện nay mình đang làm việc tại Sachainchi VN, website chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm hữu ích trong việc cải thiện chiều cao cơ thể

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *