Khi con đã bước vào độ tuổi thích hợp để được bổ sung thức ăn bổ sung từ sữa mẹ hoặc thực phẩm bổ sung, nhiều bà mẹ đã thử những thực đơn lành mạnh khác nhau để dành cho con nhỏ của mình.
Không chỉ thực đơn thức ăn chính, sự hiện diện của các món ăn nhẹ hay bữa phụ như một lượng dinh dưỡng bổ sung cũng rất quan trọng. Ngoài việc là một chất dinh dưỡng bổ sung, các món ăn nhẹ lành mạnh được cung cấp cũng rất hữu ích để tạo kết cấu và thêm hương vị.
Dưới đây Sachainchi.vn đã tổng hợp 5 công thức ăn dặm cho trẻ chín tháng mẹ có thể cho bé.
Chuối vụn
Ai nói những món tráng miệng ngon chỉ có người lớn mới có thể ăn được? Thực đơn tráng miệng chế biến từ chuối này cũng có thể được coi như một bữa ăn nhẹ lành mạnh cho con bạn. Tò mò về công thức? Nào, cùng note lại nguyên liệu và cách làm nhé!
Nguyên liệu
- 1 quả chuối (cavendish / Ambon)
- 2 cái bánh quy
- 20 gr bột gạo trắng
- 1 thìa nước cốt dừa đặc đã sẵn sàng để phục vụ
- 100 ml nước hoặc sữa công thức / UHT
- Một chút phô mai và hạt chia
Cách làm:
- Điều đầu tiên bạn có thể làm là làm mịn hai chiếc bánh quy sẽ được sử dụng làm lớp phủ vụn. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng nó đã được nghiền nát hoàn toàn để bé không gặp khó khăn trong việc nuốt nó, mẹ nhé.
- Cắt chuối thành từng miếng nhỏ, sau đó bào phô mai theo ý muốn. Đặt cả hai sang một bên trước. Sau đó nấu bột gạo với nước hoặc sữa cho đến khi chín, thỉnh thoảng khuấy đều để bột không bị vón cục.
- Sau khi bột gạo mịn và không còn vón cục, bạn cho chuối đã thái sợi và 1 thìa nước cốt dừa vào. Sau đó, khuấy đều tay cho đến khi chuối mềm.
- Khi mọi thứ đã được trộn đều và kết cấu mềm, đổ vào hộp cách nhiệt, rắc vụn bánh quy đã nghiền trước đó, cheddar bào và hạt chia.
- Nếu không quá nóng, bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh một lúc sẽ ngon hơn. Chuối vụn cũng đã sẵn sàng để phục vụ cho bữa ăn nhẹ của con bạn.
Bánh mì Pudding
Tiếp theo là bánh mì pudding trắng, một món ăn dặm bổ sung dễ dàng và ngon miệng cho bé chín tháng tuổi. Cách làm và nguyên liệu làm cũng rất dễ. Ghi chép lại mẹ nhé!
Nguyên liệu
- 2 lát bánh mì trắng bóc vỏ
- 1 gói thạch
- Sữa công thức 125 ml / susu UHT
- 1/4 khối phô mai (bào)
- 1 quả trứng
- 300 ml không khí
- 1 muỗng cà phê đường hoặc để nếm
Cách làm:
- Bước đầu tiên, bạn xay nhuyễn bánh mì trắng cùng với sữa tươi tiệt trùng và trứng vào máy xay sinh tố. Sau khi tất cả các nguyên liệu được trộn đều, cho vào nồi đã có sẵn thạch.
- Nấu bột cùng với nước và pho mát bào. Khuấy cho đến khi chín và đặc lại bằng cách sử dụng lửa nhỏ.
- Sau khi bột chín, đổ bột vào hộp cách nhiệt và để nguội trước khi cho vào tủ lạnh. Bánh mì pudding đã sẵn sàng để phục vụ cho đứa con nhỏ của bạn
Hộp tráng miệng táo
Thực đơn hộp tráng miệng những ngày này vẫn là lựa chọn của nhiều người. Không chỉ dành cho người lớn, thực đơn hộp tráng miệng táo còn có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ lành mạnh cho bé yêu của bạn. Nào, hãy ghi chú lại công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- 1 quả táo
- 100 ml sữa công thức / UHT susu
- 1 muỗng cà phê bột ngô hòa tan
- Phô mai bào 2 dm
- 5 cái bánh quy nghiền nhỏ
Cách làm:
- Bước đầu tiên bạn nạo vỏ táo, sau đó hấp chín và xay nhuyễn phần thịt quả. Sau khi thịt táo mịn, bạn cho vào hộp đựng.
- Tiếp theo, cho sữa và pho mát bào vào nồi, đun cho đến khi kaju hòa tan với sữa. Sau khi phô mai tan hết, bạn cho dung dịch bột ngô vào khuấy đều cho đến khi đặc lại và sôi lên.
- Sau khi đã có dung dịch cream cheese, bạn đổ vào hộp đựng táo đã hấp trước đó. Sau đó, mẹ có thể thêm vụn bánh quy trẻ em lên trên lớp kem phô mai. Mẹ có thể phục vụ lạnh để các em nhỏ thích thú hơn.
Khoai tây viên phô mai
Nguyên liệu
- 350 gram khoai tây (luộc với một ít muối và nghiền)
- 50 gram phô mai (cắt hạt lựu)
- 150 gram bột mì
- 1 quả trứng
- 1/2 muỗng cà phê đường
- Bột bánh và dầu ăn vừa ăn.
Cách làm:
- Bước đầu tiên bạn cho hỗn hợp khoai tây, bột mì và đường vào âu sạch, sau đó khuấy đều cho đến khi nhuyễn.
- Sau khi hỗn hợp khoai tây đã được, bạn lấy một ít rồi cho viên phô mai vào giữa và vo thành những viên nhỏ.
- Sau khi đã nặn hết bột, bạn nhúng vào trứng đã đánh bông rồi lăn trong vụn bánh mì cho đến khi kín hết bề mặt viên khoai.
- Sau khi tất cả bột đã được phủ bằng vụn bánh mì, chiên ở lửa nhỏ cho đến khi bánh chín và chuyển màu. Khoai tây viên phô mai đã sẵn sàng để phục vụ!
Roulade udang
Đối với những đứa con yêu thích tôm và không bị dị ứng với loại hải sản này, mẹ có thể biến nó thành một món ăn ngon lành mạnh! Một trong số họ đã thực hiện được. Đây là công thức cho nó.
Nguyên liệu
- 8 con tôm (máy xay thô)
- 1 quả trứng
- 1/4 củ cà rốt (thái nhỏ)
- 1/4 bông cải xanh (thái nhỏ)
- 1/4 pho mát (bào)
- Một chút muối (tùy chọn)
Cách làm:
- Chuẩn bị nồi hấp và bật lửa trước. Trong khi đợi hơi nước nóng lên, mẹ có thể chuẩn bị một hộp đựng, sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
- Sau đó, nắn bột thành hình dạng cuộn như ý muốn. Nếu mọi thứ đã thành hình, mẹ có thể hấp cho đến khi chín hoàn toàn.
- Sau khi nấu chín và để nguội, cuộn tôm có thể được phục vụ trực tiếp cho trẻ nhỏ. Nhưng nếu bạn muốn có kết cấu giòn hơn, bạn có thể chiên một lúc trước khi dùng.
À, đó là thực đơn ăn dặm cho bé chín tháng. Nếu con bạn bắt đầu GTM, bạn thực sự có thể thử các món ăn nhẹ lành mạnh ở trên để duy trì lượng dinh dưỡng hàng ngày của chúng.
- .Tin liên quan: Cách dạy trẻ em cách giặt quần áo bằng máy giặt
Hi mọi người, mình là Trần Nguyễn Hoa Linh, chuyên gia trong lĩnh vực tăng chiều cao. Hiện nay mình đang làm việc tại Sachainchi VN, website chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm hữu ích trong việc cải thiện chiều cao cơ thể